Portionstratt

Svensktillverkade portionstratten är ett smart och lättanvänt verktyg som gör det enkelt att dosera smet och såser. Den lilla mynningen gör det lätt att träffa små bak- och knäckformar och det blir inget spill mellan formarna.

I botten av tratten sitter ett kulformat stopp som blockerar mynningen. Genom att trycka på handtaget flyttar sig kulan från mynningen och du får bra kontroll på hur mycket smet eller sås som portioneras ut. Tratten är helt vattentät och således även bra för mer lättflytande såser.

Portionstratten är utmärkt att använda för godistillverkning, matlagning och efterrätter samt garnering av bakverk. Tratten rymmer 0,5 liter, tål upp till 260° C och kan diskas i diskmaskin.